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1、鸡蛋应该放冰箱还是常温
1、鸡蛋应该放冰箱。从保存时间的长短来看，把鸡蛋放进冰箱里面保存是非常有必要的。保存鸡蛋时，注意不要和生姜、辣椒等刺激性食材放在一起。
2、鸡蛋中含有大量蛋白质，在常温环境下比较容易变质，而且鸡蛋储存最适宜的温度是1-5℃，而冰箱的保鲜室刚好符合这个温度，鸡蛋最好放冰箱。
3、用冰箱保存鸡蛋还有一个好处，就是可以防止细菌繁殖，温度在4℃以下，沙门氏菌就会停止生长繁殖，如果加热到71℃，沙门氏菌就会被消灭掉。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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